Menù per quattro stagioni

Menù per quattro stagioni

di Roberta Schira

Una raccolta di proposte gastronomiche, di spunti, di suggerimenti per ritrovare a tavola l'essenza delle stagioni. I segreti delle preparazioni più raffinate, la ricerca accurata degli accostamenti più fantasiosi, i consigli dettati dall'esperienza pluriennale dello chef Claudio Sadler. Le sue ricette rispondono all'esigenza di chi, pur non esperto nell'arte della cucina, cerca risultati d'effetto.

  • Editore: Giunti Editore
  • Categorie: Casa
  • Edizione: 2001
  • Ean: 9788809022171
  • Pagine: 237 p.
  • In Commercio Dal: 17/10/2001